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お気に入りのケーキ屋さんである[GRAMERCY NEWYORK]で"ダブルマロン"という名前のケーキが出ていたのでいそいそと購入。
同じタイプの"リモンチェッロ"が激ウマだったのでこれも期待が高い。

キレイなパッケージを開けると、密封されたケーキが入っている。ケーキはすでにスライスが入っていて、ナイフは不要。お皿に盛ろうと手に取ってみると思ったよりもドッシリとしている。"リモンチェッロ"よりもしっとり感が大きい印象。

で、お味の方はというと、「イタリア産マロンの柔らかく濃厚な味わいと、ほっくりとした甘露煮の栗、美味しさも食感も異なる2種類の栗を合わせた、贅沢なマロンケーキです。」という説明分の通り、口に含んだだけで「栗」の風味がふわっと拡がる。洋酒の入ったスポンジ部分はしっとりとしていて食べごたえ充分。底に沈んでいる2種類の栗は、少し堅めかなという気もするが、余計な味付けをしていない、素朴な栗の味を楽しめる。

総じて満足のいく味でした。栗好き、甘い物好きの方にはオススメの一品です。

http://www.marushinseifun.co.jp/plaisir1.html